Кто такой нутрициолог?
Нутрициология — это область науки о питании, питательных веществах и других компонентах, содержащихся в продуктах питания, их воздействии на организм, роли в поддержании здоровья или возникновении заболеваний, процессах их потребления, усвоения, переноса, утилизации и выведении из организма.
Нутрициолог — это врач, занимающийся вопросами питания. Специалист оценивает взаимосвязь проблем здоровья и физической формы человека с погрешностями в его рационе, рассчитывает потребность в питательных веществах, подбирает сбалансированный рацион с учетом возраста, состояния здоровья, индивидуальных особенностей организма, назначает специальное лечебное питание при диагностированных заболеваниях.

Чем может помочь нутрициолог?

• обеспечить полноценную тарелку (БЖУ, витамины и микроэлементы);
• обеспечить полноценное усвоение биологически активных веществ;
• эффективно и быстро сбросить лишний вес без ущерба для здоровья; правильно нарастить мышечную массу;
• улучшить состояние кожи, волос, ногтей, проработав проблемы «изнутри»;
• поддержать правильным питанием медикаментозное лечение заболеваний, снизить побочные эффекты терапии.

Почему нутрициология — это важно?
С помощью питания мы можем повлиять на:

• производство энергии;
• гормональный баланс;
• иммунитет;
• регенерацию клеток;
• детоксикацию организма;
• продолжительность жизни.

У человека в целом дефицитарный тип питания. Обычно имеется не какой-либо один дефицит, а несколько, то есть, присутствует мультидефицитное состояние.
Именно наполненность витаминами и минеральными веществами влияет на то, насколько мы будем стрессоустойчивы, энергичны и как качественно будет работать наш иммунитет.

Для получения энергии наиболее необходимы:

• витамины В1, В2, В3, В5, С;
• макро и микроэлементы (магний, железо, сера, цинк, медь, марганец);
• биологически активные вещества: альфа-липоевая кислота, L-карнитин, цистеин.

Всё это мы должны получать из пищи. Питание должно закрывать абсолютно все дефициты. Если этого не происходит, страдает наше здоровье: возникают заболевания, связанные с дефицитами, снижается уровень энергии, работоспособности, ухудшается внешний вид.

Психика человека подстраивается под нересурсное состояние, однако это не исключает его негативного влияния на нас. Нутрициологи же призваны вернуть ресурсы организму, повысить качество жизни пациента.

К нутрициологу может обратиться любой человек — как с наличием патологии, так и без нее. Помните, что всегда лучше предупредить развитие заболеваний и провести профилактические мероприятия по устранению дефицитов нутриентов.